Він виготовлений з нержавіючої сталі обладнання для випарювання, яке витримує високу температуру 2600 градусів, кислоту та луг і має нормальний термін служби більше 10 років. Обладнання може використовуватися для твердих і рідких процесів. Він може перегоняти 4-6 банок вина щодня, значно збільшуючи вихід. Обладнання може використовуватися для електроопалення, природного газу, скрапленого газу, дров, вугілля, вугілля та інших видів палива, і підходить для клієнтів у різних регіонах.
У разі низького виходу лугу, що є причиною низького виходу лугу з обладнання для пропарювання?
1. Неповне перетворення крохмалю в цукор
Крохмаль не перетворюється на цукор. Інтуїтивно зрозуміла робота полягає в тому, що зерна дистилятора прилипають до рук, а напій готується на пару і вставляється в каструлю. Цей результат може бути викликаний неправильним контролем температури, ретроградацією крохмалю та поганою здатністю коджи до оцукрювання.
2. Цукор вийшов, але він погано перетворився на вино.
Цукор не був перетворений у вино. Інтуїтивно зрозуміла продуктивність полягає в тому, що зерна і пюре дистилятора дуже солодкі, а вино, пропарене невеликим обладнанням для пропарювання, також солодке. Така ситуація призводить до низького виходу лікеру, а смак вина буде відносно м’яким. Такий результат можна отримати, якщо дріжджі дистилятора недостатньо міцні, температура бродіння занадто висока або занадто низька, а швидкість пліснявіння зерна висока.
Обладнання для випарювання вина є інтегрованим обладнанням. Його легко розібрати та встановити. Для встановлення на двері спеціальної людини не потрібно. Нею легко керувати одна людина. Обладнання також можна переміщати за бажанням, щоб полегшити обробку вина від дверей до дверей.
